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PET液氮滴注機 食用油注氮機 食用油滴氮機 食用油滴氮機
液氮加注機專注于低溫控制領域的研發和銷售,為您提供可靠的設備和的服務。
專注于低溫液氮領域的研發,公司研發的液氮加注系統性能,進口技術,產品穩定可靠。
在食品飲料液氮加注方面具有豐富的研發和市場經驗,不僅提供專業設備和貼心的服務,更能為您的企業提供整體的解決方案,讓您的生產線更有效益。
在罐裝產品中加注液態氮氣的作用
在灌裝完成,進入封口之前,采用現代化的液氮加注技術,精準地滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時間內吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。
一則,使罐/瓶內產生內壓,不至于冷卻后產生癟瓶,不至于在包裝及搬運過程中變形。
二則,把罐/瓶內的空氣(特別是氧氣)趕走,使產品的保質期更久,口感更好。
三則,鋁罐不易生銹,適宜冷藏。
食用植物油酸敗主要原因是與空氣中氧氣接觸,使油內不飽和脂肪酸發生氧化反應,形成過氧化物經分解后,終使油脂產生具有刺激性氣味氧化產物,形成嚴重“哈喇味",使油脂喪失食用價值。為延長包裝食用油貨架期,通常添加各種抗氧化劑,其目的是中斷氧化連鎖反應,阻止過氧化物形成。近年因消費者志向安全“天然品",企業將應順趨向添加天然抗氧化劑,但目前相應成本較高。在食用油生產過程中使用充氮保鮮工藝,特別是在灌裝時使用了自動充氮壓蓋技術,生產穩定可靠,保證了瓶內頂空殘氧量,延長了油脂的貨架期“充氮保鮮"技術是什么?食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產生酸敗現象,影響口感、破壞營養價值,產生對人體有害成分。而“充氮保鮮"就是用氮氣置換出空氣,讓食用油不與空氣里的氧氣直接接觸,從而達到延長食用油的保質期,而氮氣屬于惰性氣體無害,不會使食用油氧化變質。因為很多生物的生長都是需要氧氣的,充入氮氣后,可以排除袋中的氧氣,減慢氧化作用,減少了氧氣生存的基礎沒有了,同時,氮氣是一種很不活潑的物質,在常溫、常壓下絕大多數物質都與它不會發生反應延長保質期——含氧量降至更低如果充氮氣后則會使瓶子內外氣壓均衡,不會出現這種情況
食用油滴氮機Cryobox-1200
液氮計量加注系統技術革新:
無罐無充間隔加注方式,減壓液氮耗費,降低運營成本。
真空絕熱保溫-超低日蒸發率0.15升/時,液氮機降低運營成本。
加注口氮氣護理系統, 防止外面空氣侵入噴腔內部結霜。
液氮水平定位控制,水平壓力穩定,提高液氮劑量精度,
同時減低液氮“閃蒸"所造成液氮損耗。
食用油滴氮機Cryobox-1200
液位以動力系統定位控制,免掉電子液位控制系統和電動閥門故障的維修問題。
液氣相分離器,確保液氮處於超冷狀態,提高“純液相"的質量,有助液氮劑量。
緩沖充氮功能,有效防止液氮反彈濺出,液氮拾取量穩定,確保罐壓平穩。
配有過濾器(選項)10um,去除微粒污染。
現在給大家介紹一個非常實用的方法:食用油充氮技術食用油癟瓶怎么辦?食用油瓶材料為pet塑料,油在常溫下進行罐裝,剛開始沒有問題,可是過一兩天就會在瓶身發現有地方內陷現象,不美觀,是什么原因?溫度?氧化?還是瓶本身的問題?如果不考慮瓶本身的問題,那么有什么好的方法可以使瓶子不內陷?因為很多生物的生長都是需要氧氣的,充入氮氣后,可以排除袋中的氧氣,減慢氧化作用,減少了氧氣生存的基礎沒有了,同時,氮氣是一種很不活潑的物質,在常溫、常壓下絕大多數物質都與它不會發生反應消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問題
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