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山東競道光電科技有限公司>>技術文章>>飯店食品安全檢測儀【競道守護食品安全】

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飯店食品安全檢測儀【競道守護食品安全】

閱讀:306        發布時間:2021-8-16

  JD-G1800飯店食品安全檢測儀【競道守護食品安全】?? ?? ?? ?? ?[?? ? ? ?? ?? ? ? ? ? ?]飯店餐飲經營活動環節眾多,飲食安全涉及的方面很多,是*復雜性的一項業務活動。做好餐飲管理是飯店經營管理的重要環節。客人在餐廳的全部體驗常常在餐飲消費過程中形成,無論哪個環節出現紕漏都能成為衛生隱患,這是餐飲管理過程中絕對不可忽視的一個問題。

20210610食品安全檢測儀主圖1.jpg

  產品用途:

  該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

  應用范圍:

  多功能食品安全檢測儀可現場快速檢測非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學類殘留等200多項目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態氮、肉制品酸價、水發產品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類等快速檢測。

  檢測項目:

  食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

  有毒有害物質:甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺

  果蔬中:農藥殘留,病害肉診斷:組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺

  重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

  瘦肉精激素類(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等

  抗生素殘留類(獸藥):四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類

  水產品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

  真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等

  水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質,酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度、余氯,飲料中維C

  調味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態氮、食鹽中碘

  食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)

  動物疫病類:豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒

  產品性能:

  安卓智能操作系統,采用更加高效和人性化操作,儀器可連接網線或wifi、快速上傳數據,可以插入手機流量卡,具有GPRS遠傳功能。

  儀器帶有監管平臺??蓪z測數據上傳到監管平臺,利用平臺進行數據監測與數據統計。

  一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。

  一體化便攜式快檢設備,滿足現場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

  膠體金模塊檢測方式:軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出試紙。

  CT線自動識別,無需手動調整。

  儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。

  樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。

  具有語音播報功能,更加高用戶操作體驗。

  儀器具有自身保護功能,可設置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。

  高靈敏度,高檢測精度,高重復性精度,掃描式高精度光學傳感器。

  內置強大的數據庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

  儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

  支持U盤存儲。 結果判定線可修改,對照值標定值可保存,斷電不丟失數據。

  兼容市場上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,極大增強用戶使用體驗。


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