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萊恩德食品安全檢測儀是一款可以可以檢測食品中可能存在的有毒有害物質(zhì)，減小食品安全風險的儀器，食品安全關(guān)系著每個人的健康，現(xiàn)在食品安全事故發(fā)生的原因種類比較多，食品安全檢測儀可以檢測各種食品安全隱患，提升我們的食品安全檢測技術(shù)，確保我們的食品健康安全。
下面為大家介紹下食品安全檢測儀的使用指南：
一、儀器安裝
請在環(huán)境溫度為10℃～30℃、相對濕度在≤70%條件下使用本儀器。
1)將儀器放置在穩(wěn)固的操作臺上，操作臺應當是阻燃材料的，操作臺應至少能承受10kg的重力,儀器后面、右面及前面距離臺面邊緣至少10cm,
2)儀器放置的操作臺，保證室內(nèi)空氣通風流暢。臺面上寬敞整潔，不應堆積其它物品，利于操作和維護儀器
二、食品安全檢測
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；
2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。
②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結(jié)果。（反應時間默認“0”）
4、保存(手動保存)
5、打印（手動打印）
通過食品安全檢測儀的檢測可以讓我們比較直觀地了解食品中這些物質(zhì)的含量，該食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，可同時打開12個通道，同時檢測，互不干擾，大大增加了檢測效率，采用多功能食品安全檢測儀可以對食品進行初步的安全篩查，增加了食品安全檢測的效率，節(jié)約檢測時間和成本，擴大食品安全檢測范圍，隨著科技的發(fā)展和檢測技術(shù)的發(fā)展，其功能也在不斷完善，推進我們的食品安全檢測工作，讓我們遠離有毒食物的危害。
細菌檢測儀的檢測原理
細菌檢測儀是山東萊恩德智能科技有限公司全新升級產(chǎn)品，大屏幕觸摸顯示屏，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學反應方法檢測ATP含量，接下來為大家介紹下細菌檢測儀的檢測原理：
細菌檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內(nèi)ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應，產(chǎn)生光，再用熒光照度計檢測發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。
檢測步驟：用被緩沖液浸濕的ATP拭子采集標本。標本采集后，拭子浸泡在能將細胞內(nèi)ATP釋放出來的容劑中。而后細胞內(nèi)部釋放出的ATP、以及拭子從設備表面抹取的ATP再和Ultrasnap*的液體試劑一起反應，然后放入儀器中檢測并讀取數(shù)據(jù).
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