液氮速凍箱廠家主要用于食品速凍，液氮速凍箱采用歐美*新液氮分散技術，由液體轉為氣體，程序控制降溫、升溫、恒溫，溫度范圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數據，一鍵精準操作，一鍵報表。可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存，快速冷凍產生的冰晶*小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質。

-產品優勢

1.    速凍時間短，5~10分鐘快速凍結。

2.    低水分損失，低細胞組織破壞，*大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。

3.     以液氮為制冷劑，安全環保。

4.     操作簡單。

液氮速凍箱--規格參數

1.速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：AC   380V/50HZ或者AC   220V/50HZ

3.可根據用戶要求設計液氮速凍設備尺寸。

液氮速凍箱--控制系統

人機界面+PLC+模塊可編程控制，操作和輸入速凍工藝更加方便，并且能夠實時監控速凍箱內溫度變化，而且能夠觀察工藝運行情況，將設定曲線和運行曲線進行對比。輸入簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監控及報警、電氣互鎖功能，確保設備及工藝運行安全，設置有報警裝置，在箱門未關好時進行報警。

該系統具備手動和自動兩套功能，在觸摸屏中均可體現，操作簡便，可靠性強。兩套系統的高低溫控制均采用PID調節，使設備精度達到標書要求。

操作系統--中英文的操作系統；預先輸入速凍工藝，開機后*無人操作，系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作；

控制儀表--觸摸屏+PLC+儀表的控制方式。