AG-100柜式速凍機

柜式速凍機特點：

1.采用環保、經濟的冷凍和冷卻媒介-液氮。

2.以很少的前期投入，創建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線

3.幾分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產品

4.引進德國控溫技術，控制每個點的溫度，大大縮短速凍產品的上市時間

5.可對產品快速速凍并穿冰衣，速凍多點溫度可通過觸摸屏調節。

6.低水分損失，提高產品質量，以及提高產出率。

7.低細胞組織破壞，很好的保存了產品的質地、色澤和味道。

8.和分選、計數、包裝設備連接創建生產線，減少人力資源。

9.良好技術，采用多級疏送，可實現連續生產!

10.很小的安裝成本，低廉的維護成本，節省電能95%。

柜式速凍機適合加工的產品：

1.海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品，軟體海產品，蠔類產品，扇貝產品，各種魚片，壽司產品；

2.禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產品；

3.水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；

4.蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

5.乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊；

6.其他需要速凍的產品。