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產品簡介
BHT的生產廠家
BHT又名二丁基羥基甲苯，廣泛用于食品工業。BHT為無色晶體或白色結晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味
BHT又名二丁基羥基甲苯，廣泛用于食品工業。BHT為無色晶體或白色結晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味
詳細介紹
BHT的生產廠家
一、簡介
二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚混合使用時，總量不得超過0.2 g/kg。二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚、沒食子酸丙酯混合使用時，其中二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚總量不得超過0.1 g/kg，沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/kg（大使用量均以脂肪計）。此外也可用于膠姆糖配料。
二、性狀
白色結晶或結晶性粉末，基本無臭，無味，熔點69.0~70.0℃，沸點265℃，對熱相當穩定。接觸金屬離子，特別是鐵離子不顯色，抗氧化效果良好。加熱時與水蒸氣一起揮發。不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于乙醇（25%）和油脂。
來源與制法：由對甲酚與異丁烯在催化劑濃硫酸和脫水劑氧化鋁存在下，加壓反應。生成物經蒸餾、濃縮、結晶等步驟制得。
三、用途
用于人造奶油，單用或與丁基羥基茴香醚、沒食子酸酯類合用時，大使用量為0.1g/kg。日本規定：用于魚、貝類冷凍品、鯨魚冷凍品浸漬液（生食冷凍鯨魚肉除外），大使用量為1g/kg；用于油脂、奶油、魚、貝類干制品與鹽制品
糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、等0.2；口香糖0.4；膠基1.0；香料GMP。
抗氧劑BHT，也是、等的穩定劑; 添加量：0.01%-2% .
抗氧劑BHT，是各種石油食品的優良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時，抗氧效果佳。抗氧劑BHT廣泛應用于透平油、變壓器油、液壓油、導熱油、剎車油，錠子油及精密機械油、石蠟的抗氧防膠劑。抗氧劑BHT可直接或調成母液加入制品中。以提高食品的抗氧性能，延長其使用壽命。抗氧劑BHT與長鏈堿性ZDDP,TCP金屬減活防銹劑復合使用，可調制抗磨液壓油等食品;用量一般為0.1－1％ 。
BHT的生產廠家
