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魔芋精粉生產廠家價格
外觀呈白色，粒度大于120目，無氣味，溶解速度快，粘度高，膠體透明度高。其加工過程是以魔芋精粉為原料，用酒精提純去除精粉中的淀粉、灰粉、纖維素、色素、生物堿等雜質，從而得到高純度葡甘露聚糖，其干基含量達95%以上。其加工工程采用了現代化的先進工藝，采用食用酒精作為載體，不使用任何化學添加劑，保證了產品的品質和純度。

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1.魔芋精粉：外觀呈乳白色或淡黃色，中間有少量黑點及黃點，粒度大小在45-100目，有魔芋*的氣味， 其加工過程是將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗，然后切成條狀或片狀，再通過烘烤設備脫水干燥，將烘干的魔芋條或片采用的加工設備破碎、研磨、去掉淀粉、纖維等雜質，即可獲得魔芋精粉。

主要應用于寵物食品、魔芋豆腐、素食中。

2.用途：魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：魔芋粉作為增稠劑和穩定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調味粉和湯料粉中；魔芋膠作為粘結劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態；作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中

1.肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等） 參考用量：0.2％-0.5％

2.無脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量：0.2％-0.85％

3.果凍 布丁 參考用量：0.2％-0.5％

4.添加類食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等參考用量：0.15％-0.5％

6.固體飲料、調味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5％-3.0％

7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等

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