產品簡介
香紫蘇(Salvia Sclare L.)又名南歐單參、蓮座鼠尾草,是鼠尾草屬唇形科香料植物·原產于歐洲,主要產于法國、俄羅斯、烏茲別克斯坦等國家
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香紫蘇內酯生產廠家 香紫蘇內酯廠家
【英文名稱】香紫蘇內酯Sclareolide
【化 學 名】 decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1b)furan-2(1h)-one
【英文別名】 Sclareolide; Clary sage lactone
【外 觀】類白色或白色結晶狀粉末
【CAS 號】564-20-5
【分 子 式】C16 H26 O2
【分 子 量】250.38
【溶 解 性】溶于乙醇,二乙基鄰苯二甲酯,難溶于水。
【熔 點】120~124℃
【CAS Reg】. 564-20-5
【分 子 式】:C16 H26 O2
【分 子 量】:250.38
【比旋光度】:[a]25: 46~ 48°(C=1 CH2Cl2)
[產品來源]由香紫蘇(SalviaSclareL.)花序及莖葉提取所得,香紫蘇(SalviaSclareL.)、又名南歐丹參、蓮座鼠尾草,是鼠尾草屬唇形科香料植物。原產于歐洲,現在主要產于法國、俄羅斯、烏茲別克斯坦等國家。我國從二十世紀70年代初引入該植物。
[植物分布]生長于陜西北部淺山區、由于該地區晝夜溫差大,溫濕度和海拔高度適宜本草的生長,因此生產的產品含酯量高以及香氣而著稱。
1:主要用于天然龍涎香代用品的合成,較小量亦用于香精的調配。
2: 本品是一種優良的煙草增香矯味劑。在混合型卷煙中, 可掩蓋煙草的粗雜氣, 以改進和提高香味質量, 賦予煙草愉快的特征香氣, 使卷煙更加柔和, 醇綿入口, 是有效的增香矯味劑。
3:香紫蘇內酯能夠增大和提高食品的感官,因此已經廣泛用于食品工業。可用在含有甜味佐料的食品中,作為調味劑,增加食品的嗅覺效果,在咖啡工業中加入少量香紫蘇內酯,可以加重咖啡苦味,提高咖啡的提*果應用范圍。
4:在沒有心血管刺激作用情況下,當減少身體脂肪時,香紫蘇內酯能夠幫助增進變瘦身體的質量,因此已經廣泛用于減肥產品。美國、日本以及歐洲國家含有香紫蘇內酯的減肥食品比較多,比較熱門.
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