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產品簡介
食品級菠菜綠 菠菜綠生產廠家 菠菜綠廠家
翡翠綠色與和田碧玉等級的專有名詞之一，
指翡翠的顏色半透明，綠色中深，帶藍色灰調，似菠菜的綠色，不夠鮮艷。
翡翠綠色與和田碧玉等級的專有名詞之一，
指翡翠的顏色半透明，綠色中深，帶藍色灰調，似菠菜的綠色，不夠鮮艷。
詳細介紹
菠菜綠生產廠家 菠菜綠廠家
食品的色彩是食品感觀品質的一個重要因素。人們在制作食品時常使用一種食品添加劑——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素兩大類。
性質：菠菜綠是種易溶于水的粉末顏料，是種陶瓷釉用色料，顏色亮麗，呈色非常穩定，耐溫性，耐候性和化學穩定性均很好
綠色素是 一類與光合作用(photosynthesis)有關的重要的色素。光合作用是通過合成一些有機化合物將光能轉變為化學能的過程， 綠色植物是利用空氣中的二氧化碳、陽光、泥土中的水份及礦物質來為自己制造食物，整個過程名為“光合作用”，而所需的陽光則被葉子內的綠色元素吸收，這一種綠色的有機化合物就是葉綠素。葉綠素有幾個不同的類型︰葉綠素a和b是主要的類型，見于高等植物及綠藻；葉綠素c和d見于各種藻類，常與葉綠素a并存
菠菜綠是一種明亮的淺綠色顏料，鈷的含量相對較低，所以具有相對較好的成本優勢，菠菜綠顏色稍深，鮮艷度也有提高。
用途：食用色素可廣泛應用于食品、飲料、酒類、化妝品、醫藥、日化、煙草、玩具、農藥、化肥、飼料等行業，產品結構分為水溶性色素系列、復合色素系列。
菠菜綠用于耐溫涂料，氟碳涂料，戶外高耐候涂料；戶外塑料制品，塑鋼門窗型材，色母粒等。陶瓷、色釉、釉下彩、搪瓷、搪瓷貼花紙、建筑琺瑯板、色標和遠紅外材料、粉末涂料等。
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760－1996）規定：可用于腌制小菜，使用量為0.01mg/kg；用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭（系裝飾用，不宜食用）使用量0.10g/kg，用于青梅、蝦（味）片使用量0.025g/kg；用于紅綠絲使用量0.20g/kg
上對天然色素的管理并不很嚴格，在色素的使用上，只要記著三項原則即可暢行無阻，這三項原則為：
（1）選用所廣泛認可的天然色素；
（2）對各國所認定可以進行調色的食品進行調色；
（3）對食品進行調色時所添加的色素量應低于含量的管制。例如甜菜根抽出物在瑞典是允許使用的天然色素，但是卻僅允許使用于特殊食品中，如糖果、面粉、糕餅及食用糖衣中，其使用量也有所限制，在食用糖衣中的用量不得超過20毫克/公斤（以甜菜紅計）。
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