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產品簡介
食品級紅茶香精 紅茶香精生產廠家 紅茶香精廠家
紅茶主要原料為紅茶。兩大類：一為產地茶，另一為混合茶。有強烈的麥芽麴味，帶有微醺的自然香甜，卻又沒有刺鼻的丹寧酸味
紅茶主要原料為紅茶。兩大類：一為產地茶，另一為混合茶。有強烈的麥芽麴味，帶有微醺的自然香甜，卻又沒有刺鼻的丹寧酸味
詳細介紹
紅茶香精生產廠家 紅茶香精廠家
所謂的(產地茶)如大吉嶺、阿薩姆、錫蘭等地為標示的茶，而所謂的(混合茶)則是將不同產地茶葉以不同比例的調配，或與香料混合而成的茶品，如大家所熟知的伯爵茶（Earl Grey）即是紅茶與佛手柑的混合之作，以下就經常見的茶類名稱加以說明。混合茶的再分類（混合調配茶與混合調味茶）除了如大吉嶺、阿薩姆、錫蘭、烏巴茶等為產地茶外，其余多數市售常見的英式早餐茶、下午茶、伯爵茶、水果茶多為混合茶然而在混合茶的中又可再細分為混合調配茶與混合調味茶。 [關于混合調配茶] About Blended Tea 簡單定義混合調配茶就是指，各品牌茶品的調茶師以來自不同產區的茶業（如印度、錫蘭、中國等地）為基礎，混合調配出屬于該品牌*的茶品，如英國早餐茶、下午茶等，至于這些茶在飲用上的差異，主要是來自于其口感的濃烈或清淡，如清晨飲用的早餐茶口感偏向稍為濃烈，而下午茶或晚茶則口感偏向清爽*。 [關于混合調味茶的定義] About Flavoured Tea 將原產地茶或上述的混合調配茶再加入水果、花、香草等不同香料，或經過特殊的熏香處理制成，如伯爵茶、桂花紅茶、蘋果紅茶等都屬于這類茶飲，許多感到有趣的風味茶出現，如法國香檳煎茶、荔枝紅茶、奶油伯爵調味茶等，都不失為嘗試茶飲的選擇
成分
熱量 294 千卡
維生素B6 0.28 毫克
蛋白質27.6 克
脂肪0.9 克
泛酸 2 毫克
碳水化合物43.8 克
葉酸 210 微克
膳食纖維 14.8 克
花香型。花香型香精又可分為玫瑰、茉莉、晚香玉、鈴蘭、玉蘭、丁香、水仙、葵花、橙花、梔子、風信子、金合歡、薰衣草、刺槐花、香竹石、桂花、紫羅蘭、菊花、依蘭等香型。
非花香型。非花香型香精包括檀香、木香、粉香、麝香、幻想型、各種果香型、各種酒香型及咖啡、奶油、香草、薄菏、杏仁等食品香型等。
果香型。大多果香型香精是模仿果實的香氣調配而成的。如蘋果、橘子、葡萄、草莓、香蕉、櫻桃、檸檬、梨等。這類香精大多用于食品、潔齒用品中。
酒用香型。常用的酒用香型香精有清香型、濃香型、醬香型、米香型、朗姆酒香、杜松酒香、白蘭地酒香、威士忌酒香等。
煙用香型香精。常用的煙用香型香精有可可香、桃香、蜜香、朗姆香、薄荷香、烏尼拉香型、南味克香型、山茶花型等。
食品用香型。在飲料中常用的是果香型。在糖果、糕點中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等。
紅茶香精生產廠家 紅茶香精廠家
