化工儀器網
產品簡介
L-抗壞血酸生產廠家 L-抗壞血酸廠家 L-抗壞血酸價格
L-抗壞血酸白色結晶或結晶性粉末，無臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態下在空氣中相當穩定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質
L-抗壞血酸白色結晶或結晶性粉末，無臭，味酸；久置色漸微黃；受光照則逐漸變褐，干燥狀態下在空氣中相當穩定，但在空氣存在下于溶液中則迅速變質
詳細介紹
L-抗壞血酸生產廠家 L-抗壞血酸廠家
【產品名稱】：維生素C (L-抗壞血酸、抗壞血酸)
【英文名稱】：vitamin C
【其他名稱】：抗壞血酸(ascorbic acid)
【 CAS 號 】：50-81-7
【 分子式 】：C6H8O6
【相對分子質量】：176.12
【物質性質】：酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化，為己糖衍生物。
人工合成的藥用維生素C與天然維生素C*相同。該品能促進葉酸變成四氫葉酸，有利于核酸合成，促進紅細胞的生成。還能使三價鐵離子還原為二價鐵離子，從而易于被人體吸收，也有益于細胞的生成。維生素C在體內參與膠原蛋白的生成。具有中和毒素、促進抗體的生成作用，可增強機
功能：增強機體免疫力，有促進腸內鐵的吸收的作用，用于重金屬離子的中毒和藥物中毒的解毒，貧血的補助治療。
缺乏癥：
蝦：外殼下層、腹部、鰓、甚至腸之結締組織會發生黑色素化病變，蛻殼頻率降低，蝦殼松軟，鰓混濁，死亡率高；
魚：食欲不振，生長不良，嚴重時出現壞血病癥狀；創口潰瘍不易愈合，毛細血管脆性增加，皮下、粘膜組織易出血；脊椎前凸、側凸，爛鰭，骨膠原減少，眼鰓和鰭的軟骨異常。
用途：營養增補劑；抗氧化劑；護色劑。防zhi壞血病、齒槽膿漏、貧血、食欲不振等。能增強對傳染病的抵抗力。
應用：可用于啤酒、發酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。
還原作用。維生素C可以是氧化型，又可以是還原型存在于體內，所以可作為供氫體，又可作為受氫體，在體內氧化還原過程中發揮重要作用。
⑴促進抗體形成。高濃度的維生素C有助于食物蛋白質中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進而合成抗體。
⑵促進鐵的吸收。維生素C能使難以吸收的三價鐵還原為易于吸收的二價鐵，從而促進了鐵的吸收。此外，還能使亞鐵絡合酶等的巰基處于活性狀態，以便有效地發揮作用，故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物。
⑶促進四氫葉酸形成。維生素C能促進葉酸還原為四氫葉酸后發揮作用，故對巨幼紅細胞性貧血也有一定療效。
⑷維持巰基酶的活性。
L-抗壞血酸生產廠家 L-抗壞血酸廠家