L-亮氨酸生產廠家 L-亮氨酸廠家

中文名稱：L -亮氨酸

英文名稱：L -leucine

化學分子式：C6H13O2

特性：白色有光澤六面體結晶或白色結晶性粉末。略有苦味。于145-148℃升華。熔點293-295℃(分解)。在烴類存在下，在無機酸水溶液中性能穩定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙yi

酶催化法生產L一亮氨酸通常是利用轉氨酶轉氨給。一酮基異己酸生成L一亮氨酸。將相關的酶和NADH共價結合在膜上，讓底物緩緩地經過膜而進行酶催化反應生成L一亮氨酸。如1981是否能夠被解除和解除的效果。獲得積累目的產物的突變株有一效的方法是通過基因突變解除微生物的正常代謝控制。獲得突變株常用的幾種方法如下:選育營養缺陷型菌株，切斷或改變平行代謝途徑;選育抗結構類似物突變株解除反饋抑制和阻遏;選育細胞膜通透性突變株，使目的產物分泌到細胞外，使細胞內終產物的濃度達不到引起反饋調節的濃度;，應用基因工程、代謝工程的手段有目的改造微生物菌株，使其高濃度合成目的產物。

二次中和段
輔料：氨水，蒸汽
濾液進入二次中和罐，通入氨水，蒸汽，溫度80，中和時間4h，過濾，
終點產物，1，濾液（回收利用）2，濾渣（即L-亮氨酸粗品，去精制段）
精制段
輔料：蒸餾水，蒸汽(組氨酸鹽酸鹽)
用蒸餾水沖洗上段工序產品并離心甩干，送入烘干機，通入蒸汽烘干，包裝，入庫，烘干溫度100，烘干時間3H。
終點產物：L-亮氨酸成品

[用  途]：l-亮氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業上主要用作食品營養增補劑。營養增補劑；調味增香劑。配制氨基酸液及綜合氨基酸制劑，植物生長促進劑。
* 1.占食品中總蛋白質量得6.4%（fda，§172.320，2000）。
2.可安全用于食品（fda，§172.320，2000）。
[質量標準]：食品級（fccⅤ）或按客戶要求。

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