詳細介紹
日落黃鋁色淀生產廠家 日落黃鋁色淀廠家
【產品名稱】:日落黃鋁色淀
【中文別名】:晚霞黃,夕陽黃,橘黃,食用黃色5號
【英文名稱】:Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3
【產品性狀】:橙紅色粉末
天然色素多由天然呈色的植物制取。這些呈色的植物組分,皮、殼、葉、渣等往往以此作綜合利用。也有由動物制取的,如紫膠色素(胭脂蟲色素),還有由微生物制取的,如紅曲色素。制取方法除焦糖色系以糖類物質在高溫下加熱焦化而得外,多以水或相關溶液抽提,再進一步精制,濃縮干燥而成。也有將呈色植物組分經(jīng)干燥,粉碎直接應用的。還有通過組織培養(yǎng)等生物技術方法來制取的。有以人工化學合成的方法,制取在化學結構上與天然*相同的色素(nature-identical colours)如β-胡蘿卜素,其安全性比一般合成色素為強。
使用范圍和使用量:本品可用于食品著色,使用范圍和使用量按GB2760(食品安全國家標準食品添加劑使用標準)的規(guī)定使用。
使用方法:
混合法:將鋁色淀與需著色的物料均勻混合后,通過軋輾、研磨、均質,使被著色物料呈所需色澤后再將物料壓膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妝品唇膏、粉餅、紋眉、醫(yī)藥片劑、糖衣等。
噴霧法:將鋁色淀與輔料物均勻混合后,噴涂在所需著色的物體的表面,此法主要用于藥品薄膜包衣技術,新型綠色包裝材料等
著色劑的添加使用在現(xiàn)代飼料工業(yè)和現(xiàn)代畜牧水產養(yǎng)殖業(yè)中日益普遍。其目的有2個:一,通過著色劑改變飼料的色澤。特別是在日益增加使用非傳統(tǒng)飼料原料的情況下,添加著 色劑以便掩蓋某些非傳統(tǒng)飼料原料(如菜籽餅粕等)的不良顏色,迎合用戶心理習慣,增加 市場競爭力;同時,也起到刺激食欲和誘食的作用;起這種作用的著色劑可稱為飼料著色 劑。
第二,通過著色劑改善畜、禽、水產品的色澤,提高其商品價值。如添加著色劑使肉雞 皮膚。禽蛋卵黃、牛奶的黃油以及魚蝦等水產品的肉質具有更鮮艷、美觀的色澤和更優(yōu)良的 產品質量,迎合消費者的心理;起這種作用的著色劑可稱為養(yǎng)殖產品著色劑。
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