蘇氨酸的生產廠家?  

一、簡介

中文名稱：L-蘇氨酸 
英文名稱：L-Threonine 
別名名稱：L-羥基丁氨酸(2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸L-α-氨基-β-羥基丁酸L-異赤絲藻氨基酸 
更多別名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid 
 分子式：C4H9NO3 
 分子量：119.12 

二、性狀

白色晶體或結晶性粉末，含1/2結晶水。無臭，味微甜。 

三、用途 

1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究。

2.作飼料營養強化劑，蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥，大麥等谷物為主的飼料中。

3.營養添加劑，亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。

L—蘇氨酸是采用生物工程原理

用玉米淀粉等原料經過液體深層發酵、精制而生產出來的飼料添加劑。可調整飼料中氨基酸平衡，促進生長、改善肉質、改善氨基酸消化率低的飼料原料的營養價值、生產低蛋白的飼料，有助于節約蛋白質資源、降低飼料原料成本、降低畜禽糞便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨氣濃度及釋放速度。廣泛用于添加仔豬飼料、種豬飼料、肉雞飼料、對蝦飼料和鰻魚飼料

氨基酸與糖類物質發生羰氨反應是食品加工中重要的香氣和上色的重要原因，在反應過程中消耗了一部分氨基酸和糖，生成了風味物質。氨基酸也會加熱分解生成某些風味物質，或在細菌的分解下產生具有異味的物質，所以氨基酸是風味物質的前提物質，也是腐菌的營養物質，強化技術和方法應視產品的種類性質而定。如面粉的強化，采用噴霧法或直接混合法，先將營養強化劑制成含量較高的基料，然后再將基料與數百倍的普通面粉進行混合均勻。而對于方便面（油炸）的強化，則可將營養強化劑（如脂溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、礦物質等）添加到各種調理包中。

蘇氨酸的生產廠家?  

營養強化劑模板營養強化劑模板