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L-抗壞血酸棕櫚酸酯生產廠家報價 L-抗壞血酸棕櫚酸酯生產廠家報價
L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種多功能營養性抗氧保鮮劑。具有抑制氧化及營養強化功能,用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫,適用于食品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及優等化妝品中
產品名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯
顏色:白色至微黃色
含量 gt;=95%
比旋度:+12—24
形態:粉狀
氣味:近乎無臭味
堆積:0.24 g/cm3(松) 0.55 g/cm3(實)
密度:不溶于水,植物油中300 mg/L,
溶解性:乙醇中100,000 mg/L
熔點:107~117℃
【用途】
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為抗氧化劑;護色劑;營養強化劑。L-抗壞血酰棕櫚酸酯作為脂溶性抗氧化劑使用。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯是一種功能營養性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養強化功能。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯耐高溫,適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及*化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
通過國家質檢中心的檢驗達到國家GB1631-41996的標準,也符合國外FCC(IV)標準,是一種無毒無害的多功能營養性抗氧保鮮劑。
食品添加方面:抗氧劑;護色劑,用于保護易氧化色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,葉黃素等等);作為脂溶性抗氧劑使用,適宜在動、植物油脂 及多類食品中使用,如對穩固豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果; 乳類*制品,抑制*乳品氧化耗敗;油炸制品,抑制脂質酸敗,延長貨架期等(如方便面,薯片,煎魚,煎烤肉制品類等)。