詳細(xì)介紹
L苯丙氨酸廠家生產(chǎn)廠家 L苯丙氨酸廠家生產(chǎn)廠家
1.L苯丙氨酸簡(jiǎn)介:
主要營(yíng)養(yǎng)成分:L-苯丙氨酸
外觀:無色至白色片狀晶體
含量:99%
保質(zhì)期:24個(gè)月
主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS:15099-85-1
L-苯丙氨酸 L-α-氨基-β-苯胺酸 苯丙氨酸
CAS號(hào):63-91-2
含量:99%
2.無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末.稍帶特殊氣味.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應(yīng),可改善食品香味.
一種芳香族的非極性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種氨基酸,是哺乳動(dòng)物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。
3.用途;
食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、飲料添加劑。生產(chǎn)方法由乙酰L-苯丙氨酸在堿性條件下消旋,再用鹽酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。
用途 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸,在醫(yī)藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。