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陜西山梨酸鉀生產廠家 陜西山梨酸鉀生產廠家
產品名稱:山梨酸鉀
別名:己二烯-(2,4)-酸鉀、2,4-己二烯酸鉀
CAS號:有
分子式:C6H7KO2
含量:99%
級別:食品級
包裝:1*20kg
性質:山梨酸鉀是無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味。山梨酸鉀在空氣中不穩定。山梨酸鉀能被氧化著色,有吸濕性。山梨酸鉀易溶于水、乙醇。
無色或白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭氣。熔點為270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100mL,20℃),溶于丙二醇(5.8g/100mL)、乙醇(0.3g/10mL)。1%的水溶液Ph值為7~8。在空氣中易吸潮,并被氧化而著色。大白鼠經口LD504920mg/kg,小白鼠經口LD505860mg/kg,Adl0~25mg/kg(以山Chemicalbook梨酸計,FAO/WHO,1994)。用途山梨酸鉀是*的低毒、高效的酸型食品防腐劑,與山梨酸具有相同的防腐效果。使用范圍和用量(以山梨酸計)參見山梨酸。用途山梨酸鉀是*的低毒、高效的酸型防腐劑,與山梨酸具有相同的防腐效果。使用范圍和用量(以山梨酸計)參見山梨酸。用途用作食品防腐劑。用途霉菌和酵母菌的抑制劑。用途在食品工業中作防腐劑、防霉劑