陜西L-瓜氨酸生產廠家
當瓜氨酸仍然是胺基酸時，由于它不是為DNA而編碼，所以是不會在蛋白質生物合成中嵌入蛋白質內，不過仍然有部份蛋白質含有瓜氨酸。這些瓜氨酸是由勝肽精胺酸亞氨酶（PAD）所產生，在瓜氨化的過程中將精氨酸轉化為瓜氨酸。一般含有瓜氨酸的蛋白質包括有人腦髓鞘鹼性蛋白（MBP）、聚角蛋白微絲蛋白及一些組蛋白。如纖維素及波形蛋白能從細胞死亡及組織發炎中被瓜氨化。

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品名稱：L-瓜氨酸
英文名：L-Citrulline
CAS No 372-75-8
分子式：C6H13N3O3
分子量：175.19
產品描述：白色結晶體或結晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇
生產標準：AJI92
主要性能指標
旋光度 +24.5~+26.8°
重金屬 ≤10ppm
含水量 ≤0.30%
灼燒殘渣 ≤0.10%
含量 98.5~101.0%
pH 5.0~7.0【產品介紹】：瓜氨酸，是一種α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成，或是透過一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副產物。首先精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸，再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。

瓜氨酸是由天門冬氨酸接酶和精氨酸－琥珀酸合成酶的合成產品，早期是從西瓜中提取的一種化學物質，故稱瓜氨酸。其藥理作用能增進肝中尿素的形成，有利尿作用，有助于肝臟代謝廢物的排出，具有解毒、加速恢復疲勞的功能。近幾年，國內外、特別是國外，作為一種營養增補劑大量使用于病人術后恢復期。 瓜氨酸的物理及化學性質： 本品為白色結晶粉末、無氣味、味甜、裝量密度0.52~0.698gm/cc.熔點220~221℃(分解)，自然溫度>392F，無沸點、閃點數據報道，溶于水，不溶于乙醇，甲醇等有機溶劑。 本品與水不起反應，在酸性條件下相對穩定、遇強堿性介質會導致消旋、高溫分解，應避免與強氧化性介質接觸。 本品為高溫分解，燃燒，產生的有害物質為一氧化碳，二氧化碳。避免與眼睛、皮膚直接接觸，無危險等級數據報告。