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參考價 30
訂貨量 1Kg
具體成交價以合同協議為準
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  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 西安市

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更新時間:2023-04-10 18:26:12瀏覽次數:544

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25kg/1件
應用領域 醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥 主要用途 食品、飼料、工業等增稠、增粘等
黃蓍膠廠家
特點:黃蓍膠的特點是在低酸性(pH=2)條件下其膠特性不受影響。因黃蓍膠同時具有降低表面張力的功能。有*的溶液黏度;1%濃度的水溶液已呈假塑性流體特性(具有攪稀作用);故有良好的管道輸送優勢。黃蓍膠也不溶于酒精等有機溶劑和油脂,水溶液的pH值一般在4~5之間。膠溶液對pH值的變化相對穩定。溫度對膠溶液黏度沒有破壞性;受熱時膠溶液黏度暫時下降

詳細介紹

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中文別名:黃蓍膠

英文名稱:Gum tragacanth

性狀:本品為白色至淺黃色粉末。無臭、無味、口感粘滑。

用途:增稠劑

未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀,通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長條形斷片,厚度為0.5 2.5mm。白色至淺黃色,半透明,角質組織,具有短裂痕。無臭、無味、口感粘滑。加熱至50更易粉碎。難溶于水,但其中部分黃芪膠糖(bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質。黃芪膠溶液粘度*,pH值為5 6,pH值為5時粘度,pH值對粘度穩定(可至pH值為2)。添加1000倍的水后攪拌,則分解成中性溶液。水解產生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纖維素產生)。 不溶于乙醇,于60(W/V)乙醇水溶液中不溶脹。

作用:增稠劑,穩定劑,乳化劑。脹成光、厚稠、乳白色的無粘附性的凝膠狀物質。溶液粘度*,pH值為5 ~6,pH值為5時粘度,pH值對粘度穩定(可至pH值為2)。添加1000倍的水后攪拌,則分解成中性溶液。水解產生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纖維素產生)。不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶脹。

 [來源]為豆科植物西黃蓍膠樹(Astragalus gummifer Labill.)的干枝被割傷后滲出的樹膠,經干燥而得。主要含西黃蓍膠素810%,此成分可溶于水。另含有西黃蓍膠粘素60%,此成分不溶于水。
[性狀]為白色或黃白色粉末或半透明薄片;遇水膨脹成有粘性膠狀物。本品粘度在pH5時 ,低于pH4.5或高于pH6粘度則顯著下降。
[作用與用途]為潤滑劑、助懸劑、粘合劑及浮化劑等。其粘性較大,但乳化力較差,故常與阿拉伯膠配合應用。

 

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