焦磷酸鉀廠家 焦磷酸鉀廠家

焦磷酸鉀(K4P2O7)含量，% ≥ 95.0

灼燒失重含量% ≤ 0.5

水不溶物含量，% ≤ 0.2

砷（As）含量，% ≤ 0.0003

重金屬（以Pb計）含量，% ≤ 0.002

氟化物（以F計）含量，% ≤ 0.001

鉛（以Pb計）含量，% ≤ 0.001

用途

在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類食品口味及提高得率，防止干酪老化等。

應用；食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等

水溶性；溶于水，不溶于乙醇

焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀，白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈堿性，1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性質類似于其他多磷酸鹽。

工業上用于無氰電鍍、表面處理 洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等

在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率，防止干酪老化等。

4 煙草制品；可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑

5 化妝品；洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等

6 飼料；寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等