蘋果酸鉀廠家  蘋果酸鉀廠家

蘋果酸鉀簡介：

產品名稱：蘋果酸鉀

同義詞：蘋果酸鉀
英文名稱：Malic acid potassium
中文同義詞：蘋果酸鉀
CAS號：585-09-1
分子式：C4H5KO5
分子量：172.18
EINECS號：209-549-2
蘋果酸鉀 性質
產品標準 標準
外觀性狀：白色粉狀
含量：98%

蘋果酸鉀可用于食品添加劑，做酸味劑、調節劑、緩沖劑等。用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在一定程度上也能增加煙草的酸性，改善吃味，增強香氣，減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代產品。

1、它是一種新型高效廣譜防腐劑，對革蘭氏菌，霉菌，酵母菌有高度抑制能力，但對細菌，和其它微生物則無抑制作用。

2、本品在干燥狀態極為穩定。屬油溶性乳化劑，對油溶性食用色素，香精香料具有良好的乳化效果。

3、廣泛應用于豆餡、蛋糕、月餅、面包、等功能性食品及保健品，起改善米面制品品質的作用。

4、用于肉腸制品、乳制品、果蔬產品的防腐保鮮

用途：可用于食品添加劑，做酸味劑、調節劑、緩沖劑等，用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在一定程度上也能增 加煙草的酸性，改善吃味，增強香氣，減少刺激性、雜氣。它對降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代 產品。推薦添加量1.5%-1.7%