維生素K2廠家
維生素K2是一種脂溶性維生素。
儲藏條件：0～20℃
銷售包裝規格：1kg；5kg;25kg
含量：1000ppm；2000ppm
產品性狀： 本品為黃色粉末或晶體，熔點為54～55℃，不溶于水，微溶于油，但其溶解度較維生素K1稍差。受強酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。
生素K2產品的使用，且從納豆中提取得到。骨質是

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維生素K2、vk2

中文名稱：維生素K2

中文別名：維生素K2

英文別名：Vitamin K 2；Vitamin K2；Vitamin K2 (generic)；2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione

CAS：11032-49-8

EINECS：234-264-5

物理性質

分子式：C41H56O2

分子量：580.88

物理化學性質：密度0.970 熔點49-50oC

維生素K2是一種脂溶性維生素，具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物，是人體中*的重要維生素之一。

黃色晶體，熔點為54～55℃，不溶于水，微溶于油，但其溶解度較維生素K1稍差。受強酸、氧化劑、堿及光的作用而分解。 

 廣存于綠葉和蔬菜中，也存于魚、肉、乳酪和肝油中。可從粟葉和腐爛的魚肉中提取而得。

維生素K2（35）產品的使用從日本開始，且從納豆中提取得到。

在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量，還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥，有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

食品營養強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

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