詳細介紹
泛酸*
維生素B5也是營養補充劑。D-泛酸主要用于醫藥、食品添加劑及飼料添加劑,是人體和動物維持正常生理*的微量物質。除特殊營養食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下。奶粉強化時為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強風味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結晶;可緩沖及糖精等的苦味 D-泛酸作用用途 D-泛酸廠家價格
性狀:白色或微黃色結晶粉末。無臭。味甜而后稍有苦味。 易溶于水和甘油,不溶于乙醇。195196分解。對光、氧、熱均具有穩定性。
技術指標
指標項目 | 指標要求 |
外觀 | 無色或微黃色粘稠液體 |
氣味 | 無異味 |
PH值(5水溶液) | 9.0-10.5 |
折射率 | 1.497-1.501 |
重金屬 | 10ppm |
鉛 | 5ppm |
溶液澄清度 | 清澈透明 |
水分 | 1.05 |
所含泛酸較多的食物:牛奶、豆漿。
多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、動物腎臟與心臟、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。
泛酸*