詳細介紹
支鏈氨基酸生產廠家 支鏈氨基酸廠家 食品級支鏈氨基酸用途 支鏈氨基酸報價 支鏈氨基酸價格
【中文名稱】支鏈氨基酸
【外文名稱】Branched-chain amino acid
【英文簡稱】BCAAs
CAS No.: 69430-36-0
【支鏈氨基酸性狀】
支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。
【產品理化指標】:
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
氣味:*氣味
粒度:99%過80目
水分:≤6%
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
支鏈氨基酸
蛋白質中的三種常見氨基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統稱支鏈氨基酸(BCAA),所以又可稱復合支鏈氨基酸。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉增長):①促進胰島素釋放,②促進生長激素釋放。支鏈氨基酸中重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,并為人體提供營養。乳清蛋白的BCAA含量較高,訓練后應補充4-5克。
支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用,因為它們有助于預防蛋白分解和肌肉丟失,這對那些正處于賽前控制飲食階段的人來說非常重要。在這個熱量攝入比較低的時候,強烈推薦使用支鏈氨基酸,因為由于此時蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加,就象吃進的蛋白質被消化吸收時一樣,蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質,如肽和氨基酸,否則有丟失肌肉的危險。
20種氨基酸可分成兩組:
必需氨基酸:蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、纈氨酸
非必需氨基酸:丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、組氨酸
其中8種機體不能合成的叫必需氨基酸,因為它們必須由食物或補劑攝入。非必需氨基酸中的組氨酸和精氨酸,有時也稱為半必需氨基酸或兒童必需氨基酸,因為兒童身體生長很快,本身合成不能滿足需要。
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