L-異亮氨酸生產(chǎn)廠家 L-異亮氨酸廠家 食品級(jí)L-異亮氨酸用途 L-異亮氨酸報(bào)價(jià) L-異亮氨酸價(jià)格
中文名:L-異亮氨酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
CAS:73-32-5
性狀:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于熱乙醇,溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。屬于必需氨基酸。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168-170℃。
存在四種異構(gòu)體。成人男子需要量1.3g/100ml.約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化學(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于熱乙醇,溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇和。
必需氨基酸之一,每天低需要量約0.7g.可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化。
氨基酸類藥。為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,與其他碳水化合物,無(wú)機(jī)鹽和維生素混合后供注射用。與其他氨基酸配伍共用于氨基酸輸液及制劑。不良反應(yīng)及禁忌:補(bǔ)充氨基酸時(shí),補(bǔ)充的異亮氨酸和其他氨基酸要求保持適當(dāng)比例。若異亮氨酸用量過(guò)大,反而會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)對(duì)抗作用,引起其他氨基酸的消耗及負(fù)氮平衡。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必須氨基酸之一,每天低需要量約0.7g。可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強(qiáng)化。尚可與其他必需氨基酸共用于氨基酸制劑及氨基酸輸液。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。L-異亮氨酸為人體必須氨基酸之一,每天低需要量約0.7g,但過(guò)量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用,有礙發(fā)育。本品可強(qiáng)化各種食品,如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜于強(qiáng)化,該品還與其他必需氨基酸共用于氨基酸制備及氨基酸輸液。該品也用于生化研究、細(xì)菌學(xué)及組織培養(yǎng)。
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