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L-苯丙氨酸廠家營養強化劑氨基酸25KG/ 桶
閱讀：432 發布時間：2023-3-7L-苯丙氨酸廠家，L-苯丙氨酸生產廠家，L-苯丙氨酸，L-苯丙氨酸價格，L-苯丙氨酸報價
中文名稱：L-苯丙氨酸
英文名稱: L-Phenylalanine
CAS號: 63-91-2
分子式: C9H11NO2
分子量: 165.19
熔點 270-275 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 -34.1 o (c=2, water, dry basis)
密度 1.29
折射率 -34 ° (C=2, H2O)
FEMA 3585
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
form powder
水溶解性 1-5 g/100 mL at 25 oC
特點：
無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。
用途：
營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。
可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。
無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。
功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，一種氨基酸。食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增 補劑。
氨基酸類藥。 用于氨基酸輸液， 綜合氨基酸制劑及營養強化劑。
用量1.占食品中總蛋白量的5.8。2.FEMA（mg）：焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。
功用：
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體必需氨基酸之一，在yy行業主要用于氨基酸輸液和氨基酸類。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增補劑。