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技術文章

低聚木糖生產廠家

閱讀:453          發布時間:2022-4-6

產品名稱:低聚木糖

英文名稱:Xylo-oligosaccharide

簡寫:XOS

低聚木糖是聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能的品種之一,

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質及生理功效,甜度相當于蔗糖的40,糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質,具有本品*的氣味,無異味。

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β(1-4)糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。是一種高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性質及生理功效,甜度相當于蔗糖的40,糖 為白色或微黃色固體 末。無肉眼可見雜質,具有本品*的氣味,無異味。

飲料類:各種飲品,尤其是酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等酸性飲料。

食品類:餐桌食品,餅類食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果。

飼  料:可作為飼料添加劑

1、減少有毒發酵產物及有害細菌酶的產生

人體體內和活體外糞便培養試驗表明,攝入3周內,機體內即可減少44.6%有毒發酵產物和40.9%的有害細菌酶的產生。

2、抑制病原菌和腹瀉

低聚木糖對病原菌有較強的吸附力,如大腸桿菌、腸炎門氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上,由于低聚木糖不被腸道中的消化酶所降解,可攜帶附著的病原菌通過腸道排出體外,從而防止疾病在腸道中集群,達到防止腹瀉的目的。

3、防止便秘

雙歧桿菌利用低聚木糖,產生大量的短鏈脂肪酸;能刺激腸道蠕動,增加糞便濕潤度,并保持一定的滲透壓,從而防止便秘發生。

4、保護肝臟功能

攝入低聚木糖,可減少有毒代謝產物形成,大大減少了肝臟分解毒素的負擔。

5、降低血清膽固醇

攝入低聚木糖,持續2周至3個月,總血清膽固醇可降低20—50dl。還可提高女性血清中多密度脂蛋白膽固醇占總膽固醇的比率。

6、降低血壓

研究表明,46個高血脂患者攝入低聚木糖持續5周后,其心臟舒張壓平均下降了799.8pa(6mmhg)。結果顯示,人的心臟舒張壓的高低與其糞便中雙歧桿菌占總菌數的比率呈明顯的負相關關系。

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