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維生素B4廠家維生素B4生產廠家
閱讀:749 發布時間:2021-11-27維生素B4廠家 維生素B4生產廠家 維生素B4價格 維生素B4報價
產品簡介
【中文名稱】:維生素B4
【英文名稱】:Vitamin B4
【其他名稱】:腺嘌呤、6-氨基嘌呤
【C A S】:73-24-5
【分 子 式】:C5H5N5
【分 子 量】:135.127
產品性狀
白色結晶性粉末,味微酸。溶于沸水和氫氧化鈉溶液,微溶于冷水、稀鹽酸 ,不溶于乙醇和氯仿。
物理參數
熔點:261-263℃(分解)
產品用途
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
食品強化劑主要包括維生素、礦物質、氨基酸三類。此外也包括用于營養強化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質類,如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等;維生素類,如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、生物素等;氨基酸類,如牛磺酸、賴氨酸等;其他營養素類,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纖維、卵磷脂等