化工儀器網
技術文章
維生素B12廠家
閱讀：835 發布時間：2021-6-19維生素B12廠家，維生素B12生產廠家，維生素B12，食品級維生素B12廠家，食品級維生素B12生產廠家
一、簡介
英文名稱：Vitamin B12
中文名稱：維生素B12
化學名稱：氰鈷胺素
化學分子式：C63H88CoN14O14P
維生素B12(1%)
二、性狀
1%含量的為粉紅色粉末。無味、無臭。高亮含量的維生素B12晶體吸水后在空氣中穩定。溶于水（1g/80ml），水溶液呈酸性。難溶于乙醇，不溶于丙酮、氯仿和 遇強光可分散，在210-220℃高溫下會變色。在強酸性或強堿性下可分散。
外觀：無結塊，無肉眼可 顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
氣味：該產品固有的氣味。
三、用途
用途：營養增補劑
：GB14880-2012
1.調制乳粉（兒童用乳粉）10-30；調制乳粉（孕產婦用乳粉）10～60
2.即食谷物，包括蹍扎燕麥（片）5～10；其他烘焙類食品10～70
3.飲料類（14.01、14.06涉及品種除外）0.6～1.8
4.固體飲料10～66；果凍2～6
使用*GB14880—94：嬰幼兒食品、強化飲料10～15μg/kg。FDA，§184．1945(2000)：以(3MP為限。GB2760—2002(μg／kg)：軟飲料0.6～1.8；即食早餐谷物食品，5～10；果凍2.0～6.0；可可粉及其他口味營養型固體飲料，1～6.6(相應營養型乳飲料按稀釋倍數降低使用量)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）維生素B12運動營養食品營養強化劑0.4－10μg維生素B12兒童配方粉營養強化劑0.001~0.003mg/100g
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。