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超聲波提取罐的超聲提取技術簡介
超聲波提取罐的超聲提取技術簡介
超聲波提取罐可用于中藥、食品、化工行業的常壓，中溫提取，是集超聲波、熱回流為一體，既可用于水提,也可以用于其它有機溶劑的提取,具有效率高、節約能源、操作方便等優點,符合GMP要求，罐內無需配備清洗系統。因為有超聲波作用,罐內始終干凈、無結垢。
近年來，超聲波技術在中藥制劑提取工藝中的應用越來越受到關注。超聲波技術用于天然產物有效成分的提取是一種非常有效的方法和手段。作為中藥制劑取工藝的一種新技術，超聲波提取具有廣闊的前景。
超聲波提取是利用超聲波具有的機械效應，空化效應和熱效應，通過增大介質分子的運動速度、增大介質的穿透力以提取生物有效成分。
1.機械效應
超聲波在介質中的傳播可以使介質質點在其傳播空間內產生振動，從而強化介質的擴散、傳播，這就是超聲波的機械效應。超聲波在傳播過程中產生一種輻射壓強，沿聲波方向傳播，對物料有很強的破壞作用，可使細胞組織變形，植物蛋白質變性；同時，它還可以給予介質和懸浮體以不同的加速度，且介質分子的運動速度遠大于懸浮體分子的運動速度。從而在兩者間產生摩擦，這種摩擦力可使生物分子解聚，使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
2.空化效應
通常情況下，介質內部或多或少地溶解了一些微氣泡，這些氣泡在超聲波的作用下產生振動，當聲壓達到一定值時，氣泡由于定向擴散而增大，形成共振腔，然后突然閉合，這就是超聲波的空化效應。這種氣泡在閉合時會在其周圍產生幾千個大氣壓的壓力，形成微激波，它可造成植物細胞壁及整個生物體破裂，而且整個破裂過程在瞬間完成，有利于有效成分的溶出。
3.熱效應
和其它物理波一樣，超聲波在介質中的傳播過程也是一個能量的傳播和擴散過程，即超聲波在介質的傳播過程中，其聲能不斷被介質的質點吸收，介質將所吸收的能量全部或大部分轉變成熱能，從而導致介質本身和藥材組織溫度的升高，增大了藥物有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內部溫度的升高是瞬間的，因此可以使被提取的成分的生物活性保持不變。
此外，超聲波提取罐還可以產生許多次級效應，如乳化、擴散、擊碎等，這些作用也促進了植物體中有效成分的溶解，促使藥物有效成分進入介質，并于介質充分混合，加快了提取過程的進行，并提高了藥物有效成分的提取率。