反11-十八碳烯酸標準品693-72-1惠誠生物優勢供應

貨號:1262

化學品名:Octadecenoic acid (trans-11)

別名:C18:1(trans-11) Fatty acid; trans-Vaccenic acid

分子式:C18H34O2

CAS:693-72-1

分子量:282

來源::synthetic

純度:99%

分析方法:GC, TLC

溶解度:chloroform, hexane, ethyl ether

外觀:固體

反式疫苗酸是通過亞(空)油酸和 α -亞麻酸的部分生物氫化在動物體內自然產生的。反式疫苗酸似乎不像商業反式脂肪那樣對動物的健康產生有害影響。相反,它已經發現,cis-9 trans-vaccenic酸轉化為有益的,trans-11 octadecadienoic酸(CLA)通過δ9 desaturase酶在動物身上,可能在脂肪組織中,這種機制正在進行許多研究,試圖增加CLA在動物和牛奶。反式疫苗酸是反芻動物脂肪中主要的反式單烯，由飼糧脂肪酸在瘤胃中不*生物氫化形成。

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