一、產品簡介:
FT-RS肉類水分檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量,從而判斷所測樣品是否為注水肉,該儀器設計精巧,單手可持,儀器可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。
“水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。
二、產品特點:
1、便于攜帶,單手可持;
2、可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值;
3、操作簡便,檢測人員無需專業技能知識;
4、檢測時間短,每個樣品2分鐘內出結果;
三、肉類水分檢測儀技術參數:
l 測量對象:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
l 測量范圍: 65~85%
l 采樣時間:一次采樣時間< 1s
l 采樣次數:每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果
l 測量誤差:在70~78%范圍內≤1.0%
l 重復性誤差:在70~78%范圍內≤ 0.5%
l 聲光報警:超標報警
l 標準設定:可設定每個品種的判斷標準。
l 電源:交直流兩用
l 觸摸式按鍵
因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。畜禽肉水分*(單位為%):豬肉小于等于 76.5、牛肉小于等于76.5、羊肉小于等于 77.5、雞肉小于等于 76.5快速干燥樣品肉類水分快速檢測儀用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業,如豬肉、牛肉、注水豬肉、羊肉、肉干、火腿、臘腸、肉制品等行業中的實驗室與生產過程中。