產地類別 | 國產 | 應用領域 | 醫療衛生,環保,化工,生物產業,能源 |
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產品簡介
詳細介紹
出售600L二手一拖六啤酒發酵罐 啤酒發酵主要設備為發酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(金漢森)調制,蒸煮,滅菌和冷卻設備,通氣調節和除菌設備,以及攪拌器等。發酵罐:承擔產物的生產任務。種子罐:以確保發酵罐培養所必需的菌體量為目的。
發酵罐
啤酒發酵設備發酵罐:承擔產物的生產任務。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件,并便于操作和控制,保證工藝條件的實現,從而獲得高產。
發酵罐的定義:是為一個特定生物化學過程的操作提供良好而滿意的環境的容器。
對于某些工藝來說,發酵罐是個密閉容器,同時附帶精密控制系統;而對于另一些簡單的工藝來說,發酵罐只是個開口容器,有時甚至簡單到只要有一個開口的坑。
出售600L二手一拖六啤酒發酵罐 一個優良的發酵罐裝置和組成
(1)應具有嚴密的結構
(2)良好的液體混合特性
(3)好的傳質相傳熱速率
(4)具有配套而又可靠的檢測,控制儀表
一階段:1900年以前,是現代發酵罐的雛形,它帶有簡單的溫度和熱交換儀器。
二階段:1900-1940年,出現了200m3的鋼制發酵罐,在面包酵母發酵罐中開始使用空氣分布器,機械攪拌開始用在小型的發酵罐中。
啤酒發酵設備三階段:1940-1960年,機械攪拌,通風,無菌操作和純種培養等一系列技術開始完善,發酵工藝過程的參數檢測和控制方面已出現,耐蒸汽滅菌的在線連續測定的pH電極和溶氧電極,計算機開始進行發酵過程的控制。發酵產品的分離和純化設備逐步實現商品化。
四階段:1960-1979年,機械攪拌通風發酵罐的容積增大到80-150m3。由于大規模生產單細胞蛋白的需要,又出現了壓力循環和壓力噴射型的發酵罐,它可以克服-些氣體交換和熱交換問題。計算機開始在發酵工業上得到廣泛應用。
五階段:1979年至今。生物工程和技術的迅猛發展,給發酵工業提出了新的課題。于是,大規模細胞培養發酵罐應運而生,胰島素,干擾素等基因工程的產品走上商品化