高速均質(zhì)機(jī)開機(jī)前的準(zhǔn)備  

檢查均質(zhì)機(jī)和周邊工作環(huán)境是否存在安全隱患，比如管線、設(shè)備外觀等是否完整有無(wú)破損、地面是否有積水漏油等。然后對(duì)照生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備的操作使用規(guī)程嚴(yán)格逐項(xiàng)檢查，確保符合各規(guī)程要求的條件，嚴(yán)謹(jǐn)馬虎大意，然后重點(diǎn)按下述方法檢查：  

1、檢查潤(rùn)滑油、冷卻液情況，更換渾濁失效的潤(rùn)滑油或冷卻液，保證液面在規(guī)定量之間；  

2、檢查各開關(guān)、閥門是否處于原始位置，可手動(dòng)檢驗(yàn)動(dòng)作是否靈敏有效；  

3、檢查限位、排空減壓等安全裝置是否正常有效；  

4、檢查鍋體內(nèi)是否有雜物；  

5、檢查電源是否正常，通電后有*顯示等等。

高速均質(zhì)機(jī)的操作規(guī)范  

1、啟動(dòng)：打開冷卻水是否正常，接通電源開關(guān)是否正常。旋松二級(jí)閥的手柄和一級(jí)閥的手柄，在料斗中注2/3的熱水（水溫75-85℃）。然后啟動(dòng)電動(dòng)車，使物料管水正常流出，與料斗中的熱水進(jìn)行循環(huán)，使預(yù)熱至理想的溫度后待物料。  

2、加壓：二級(jí)閥先升壓。在機(jī)器無(wú)異常噪雜聲時(shí)，把熱水排空，緊接著添加物料。注意，添加物料時(shí)確保連續(xù)供料和出料，避免混入空氣現(xiàn)象。當(dāng)物料和水的混合物排放完后再進(jìn)行物料管和料斗的物料循環(huán)，逐漸旋緊二級(jí)閥手柄，這時(shí)壓力表顯示相應(yīng)的壓力值，再逐漸旋緊二級(jí)閥手柄直至壓力表顯示所需要的壓力值為止。注意，不得超過(guò)其額定壓力的上限。一級(jí)閥在升壓。逐漸旋緊一級(jí)閥手柄壓力表顯示預(yù)先壓力為止。  

3、出料：完成上述操作程序后，使物料管接入物料容器。  

4、卸壓：負(fù)荷工作結(jié)束時(shí)，必須旋松所有工作閥柄，先松一級(jí)閥柄后松二級(jí)閥柄，使壓力表顯示為零。  

5、清洗：工作結(jié)束后應(yīng)用清水（使用熱水，水溫65-75℃），清洗泵體、工作閥體的物料，并將水放凈。  

6、停機(jī)：切斷電源，關(guān)閉冷卻水。  

高速均質(zhì)機(jī)使用注意事項(xiàng)  

1.使用前先將電源插頭固定牢靠后，再打開機(jī)器開關(guān)。插頭不能使其出現(xiàn)松動(dòng)，因?yàn)闄C(jī)器工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)導(dǎo)致插頭脫落。這種突然短點(diǎn)對(duì)機(jī)器會(huì)造成損傷。  

2.工作時(shí)不準(zhǔn)隨便打開均質(zhì)器門，防止樣液飛濺（有的均質(zhì)器打開門以后自動(dòng)停止拍擊均質(zhì)），一定要先關(guān)機(jī)器再開門，然后同樣關(guān)閉門之后再開機(jī)。  

3.使用均質(zhì)器之前，一定要檢查是否有異物，防止損傷機(jī)械裝置或均質(zhì)袋。  

4.堅(jiān)硬樣品，盡量不要用拍打式均質(zhì)器，防止均質(zhì)袋破裂，冷凍樣品需緩化解凍以后才能使用拍擊式均質(zhì)器。當(dāng)一定要拍打堅(jiān)硬樣品時(shí)，加套均質(zhì)袋。  

5.底部是空的，如遇均質(zhì)袋意外破裂時(shí)，方便清理溢出物。  

6.均質(zhì)器和均質(zhì)袋放置在陰涼干燥處，特別是均質(zhì)袋應(yīng)避酸堿、避陽(yáng)光，防止其過(guò)早的變脆老化。  

7.用完之后，先關(guān)機(jī)斷電，然后將其內(nèi)外清理干凈。  

8.對(duì)于一些拍打均質(zhì)后，容易堵塞移液管或移液器槍頭的樣品，建議使用帶過(guò)濾網(wǎng)的無(wú)菌均質(zhì)袋。  

維護(hù)保養(yǎng)  

1、機(jī)器的啟動(dòng)和加壓步驟，應(yīng)按操作程序規(guī)定。  

2、機(jī)器使用后，應(yīng)及時(shí)用清水對(duì)物料通道進(jìn)行清洗，特別是閥座、閥芯接觸處要清凈殘余物料，防止黏住，以保證下一次開機(jī)正常工作。  

3、機(jī)器如較長(zhǎng)時(shí)間停用，使用前應(yīng)做一次完整的CIP清洗。每周三進(jìn)行一次單堿清洗，每周五進(jìn)行一次完整的CIP清洗  

4、經(jīng)常檢查齒輪箱及曲軸箱內(nèi)潤(rùn)滑油的位置，潤(rùn)滑油應(yīng)保持清潔，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或失效時(shí)應(yīng)及時(shí)更換新油和新密封圈。  

5、每季度進(jìn)行一次大修保養(yǎng)。  

6、清洗時(shí)不得使用毛刷、鋼絲球等清潔用具。