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供貨周期 | 一個月 | 規格 | 2 levels, 1 blank; 2 g |
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貨號 | SRM 2860 | 應用領域 | 醫療衛生,生物產業 |
主要用途 | 實驗室檢測分析使用對照物質 |
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標準參考物質? 2860
聚氯乙烯中的鄰苯二甲酸鹽
NIST SRM聚氯乙烯中的鄰苯二甲酸鹽
1、甜度低:赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純正,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風味。
NIST SRM聚氯乙烯中的鄰苯二甲酸鹽
2、穩定性高:對酸、熱十分穩定,耐酸耐堿性都很高,在200℃溫度以下也不會發生分解和變化,不會發生美拉德反應而發生變色。
NIST SRM聚氯乙烯中的鄰苯二甲酸鹽
3、溶解熱高:赤蘚糖醇溶解于水中時具有吸熱效果,溶解熱只有97.4kJ/kg,比葡萄糖和山梨糖醇的吸熱度都高,食用時具有清涼感。
NIST SRM聚氯乙烯中的鄰苯二甲酸鹽
4、溶解度:25℃赤蘚糖醇的溶解度為37%(W/W),隨著溫度升高赤蘚糖醇溶解度升高,易于結晶析出晶體。
NIST SRM聚氯乙烯中的鄰苯二甲酸鹽
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