超市果蔬噴霧加濕機 蔬菜貨架加濕設備作用 *，果蔬的新鮮度和果蔬的含水量有很大的關系，果蔬水分的流失也是其營養成分的流失，為了解決果蔬保鮮的問題，超市經營者們也想了很多辦法，比如說在果蔬的表面灑水，這樣可以及時補充水分，但是超市經營者們很快發現這種方法雖然保持了果蔬的新鮮度，但是超市的營業額并沒有增加，這是為什么呢？原來灑水的方式會給貨架造成了很多積水，客戶在挑選果蔬的時候手上沾了水，這給顧客帶來非常不好的感受，所以挑選果蔬的人自然就少了很多。此外果蔬長時間泡在水里也很容易腐爛，造成極大的浪費，營業額不但沒有增加，還減少了很多。隨著科技的進步，超市現在有了更好的保鮮方法，那就是噴霧保鮮法。

超市果蔬噴霧加濕機 蔬菜貨架加濕設備作用

       有人說超市食材保鮮使用冰柜就可以了，為什么要使用噴霧加濕設備呢？冷柜確實可以起到一定的保鮮作用，但是對于各種蔬菜、已經解凍的魚蝦蟹還有牛羊肉來說，冰柜就不是一個好選擇，而魚蝦蟹、牛羊肉解凍后再存放冰柜還會導致細菌感染。

       超市保鮮加濕器的作用主要有作用有三點：其一，可以降低溫度，抑制呼吸作用，減少食材內部營養的損失；其二，可以抑制細菌的生長，防止水果蔬菜腐爛；其三，保持一定的濕度，控制蒸騰作用，減少水分損失，保留新鮮的狀態。新鮮的品質,亮麗的色,飽和的水份，帶給顧客的是一種剛剛從產地采摘的感覺,讓顧客覺得這家超市的食材很新鮮，這會使顧客對于超市留下積極的印象，下次也還會來購買。城市里我們經常看到一些人為了購買新鮮的食材坐車到菜市場去挑選食材。超市一大早排隊購買食材的現象我們也經常看到，可見果蔬的新鮮度對客戶引流有多么大的影響了。

       噴霧加濕設備的安裝也非常的簡單，一般是配合超市貨架使用的。如果是單層柜臺，一般機器安裝到柜臺下面，這樣省地方，這就需要柜臺有一定高度可以放置蔬菜加濕器，一般自來水機型，需要有四十多厘米的空間。如果柜臺下面放不下，可以把機器放置在柜臺一側，一般桶裝水供水的機型是這樣。如果是多層展架并且多層展架呈階梯型，一般只需要在上層安裝噴霧管就行了，這樣柜臺周邊的濕度都會提高，不必糾結是否霧氣噴到每片葉子上。如果是每一層都分開的，那就需要在每一層都安裝噴霧管道了，這就需要增加噴霧量了。鄭州德誠信桶裝水蔬菜保鮮加濕器的款式主要有7L、14L、28L、56L、105L等等，可以滿足各種大小展臺的需求。