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技術文章

藥用級輔料海藻糖小起訂量

閱讀:727          發(fā)布時間:2021-2-23
海藻糖
Haizaotang
Trehalose
本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖,可分為無水物和二水合物。按無水物計算,含C12H22On應為98.0%~102.0%。  【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。
【類別】藥用輔料,矯味劑、甜味劑、冷凍干燥輔料、稀釋劑、增稠劑和保濕劑等。  【貯藏】密封,陰涼、干燥處保存。

海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖,有3種異構體即海藻糖(α,α)、異海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并對多種生物活性物質(zhì)具有非特異性保護作用。海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內(nèi)都廣泛存在,如人們?nèi)粘I钪惺秤玫哪⒐筋悺⒑T孱悺⒍诡悺⑽r、面包、啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含量較高的海藻糖

海藻糖在醫(yī)學上已經(jīng)成功地應用海藻糖替代血漿蛋白作為血液制品、疫苗、淋巴細胞、細胞組織等生物活性物質(zhì)的穩(wěn)定劑。不僅可以常溫條件下干燥存放,更重要的是可以防止因血源污染而引起乙肝、艾滋病等致命疾病的傳播,世界衛(wèi)生組織對此十分重視。

海藻糖可應用于研究用生物試劑的保存,例如各種工具酶、細胞膜、細胞器、抗體、抗原及病毒等等,使得生命科學研究更為方便快捷有效。

海藻糖在化妝品上的應用是基于其具有優(yōu)異的保持細胞活力和生物大分子活性的特性。
防曬保濕因子—海藻糖
海藻糖能有效地保護表皮細胞膜結(jié)構,活化細胞,調(diào)理肌膚,令肌膚健康自然、有彈性。表皮細胞在高溫、高寒、干燥、強紫外線輻射等環(huán)境下,極易失去水分而使皮膚受損,海藻糖在這種情況下能夠在細胞表層形成一層特殊的保護膜,保持皮膚原有營養(yǎng)和水分,避免皮膚曬傷及黑色素沉淀,有效抵抗皮膚老化現(xiàn)象;從膜上析出的粘液可溫和滋潤肌膚,使肌膚瑩亮、光澤、柔嫩。

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