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菌種培養如何篩選？
閱讀：992 發布時間：2017-8-28采用自行設計的篩選平臺，根據菌種培養落形態、生理生化特征及 16S rRNA 基因序列的系統進化樹分析進行菌株鑒定。
原標題：菌種培養的篩選鑒定及其氮素遷移過程
摘 要：【目的】分離和鑒定一株降氨除臭芽孢桿菌，并研究其氮素遷移過程。
【方法】采用自行設計的篩選平臺，根據菌落形態、生理生化特征及 16S rRNA 基因序列的系統進化樹分析進行菌株鑒定；在好氧和厭氧條件下，以 NH4 + -N 為*氮源，通過檢測 NH4 + -N、NO2 − -N、NO3 − -N 和產生的氣體濃度，明確菌株在降氨過程中氮素的遷移過程及特點。
【結果】篩選出一株降氨除臭芽孢桿菌，經生化與分子鑒定為凝結芽孢桿菌；其在好氧條件下將 NH4 + -N 降解為 NO3 − -N，降解率為 98%；同時少量 NO3 − -N 經好氧反硝化作用還原為 N2；在厭氧條件下進行了硝化作用，但 NH4 + -N 降解率僅為 23.7%，且反硝化過程不明顯。
【結論】篩選得到的降氨除臭凝結芽孢桿菌在好氧和厭氧條件下皆具有異養硝化作用，但厭氧條件下反硝化作用不顯著，好氧反硝化作用產生的含氮氣體為氮氣，其在農業和環保領域具有巨大的產業化潛力。
隨著我國畜牧養殖業的高速發展，臭氣污染問題日益嚴重。畜牧養殖過程中產生的臭氣主要包括氨氣、硫化氫、*胺和不飽和短鏈脂肪酸等，其中氨氣的濃度zui高。傳統處理氨氣的方法中，生物法因具有適用范圍廣、運行費用低、維護管理方便、無二次污染等特點，成為解決高濃度氨氣的有效途徑之一。一般認為，生物法經由硝化和反硝化過程達到降氨的目的，菌種培養而硝化作用主要由自養型硝化細菌完成。
近年來研究表明，部分異養型微生物也能進行硝化作用，如假單胞菌屬、芽孢桿菌屬、副球菌屬和產堿桿菌屬等。該類微生物具有生長迅速、營養要求低、適應能力強等優點，尤其是芽孢桿菌具備的優良環境抗逆性，使其成為生物降氨除臭領域研究的熱點。因此，異養型降氨除臭微生物，尤其芽孢桿菌的研究對降氨除臭微生物的和應用具有重要的理論價值和實踐意義。
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