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降低微生物菌種繁殖的比率
閱讀：177 發布時間：2018-3-5但誘發食物中毒的微生物菌種會在便當和野餐中被終結嗎？控制食物的溫度就能幫助降低人們患病的風險，或者患任何食源性疾病的嚴重程度。
當處于炎熱環境中時，諸如肉類、奶酪、魚類和牛肉等食物就會變質有味兒，因為腐爛的食物中會有一些假單胞菌的存在，但對你的孩子而言，攝入變質的食物似乎并不是一個好主意，某些細菌通常情況下并不會引發機體出現胃腸道癥狀。
從另一方面來講，每年有超過400多萬澳大利亞人會出現食物中毒，誘發食物中毒的大部分細菌為沙門氏菌、彎曲菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和李斯特菌等，這些致病菌通常來自動物的糞便和土壤中，其并不會改變食物的外觀、氣味或味道。被細菌污染的食物會誘發多種癥狀，包括嘔吐、腹瀉、惡心、腹部絞痛、寒冷等。
引發特定食物中毒的病因通常很難確定，通常被污染的食物會被機體*消化，而且一些輕度腹瀉也很容易由接觸刺激物而引起，比如谷蛋白或乳糖等，當然也會被毒素、細菌或病毒誘發；通常情況下，僅當多人攝入相同的食物后患病，這時候患病來源才容易被追蹤和調查。
和幾乎任何一種傳染病一樣，接觸致病菌通常并不一定會誘發疾病，我們的機體通常會處理攝入食物中的一些低水平的細菌性污染，而使得機體不受傷害，1克新鮮的豆腐中含有300至10萬個細菌，而諸如豆醬和發酵乳中可能每克含有數百萬個細菌。而污染的食物中的細菌數量也是重要的，一個人攝入更多的致病菌后更容易患病，細菌的類型也很重要，毒力的細菌常常在低劑量的狀況下就能致病。
這些微生物菌種通常會在5-60度的溫度范圍內繁殖，在這個范圍內細菌的繁殖速度zui快；在夏天炎熱的環境中，細菌繁殖的速度會短至20分鐘，這也就意味著，早上8點用含有100個細菌的溶液來沖洗番茄薄片，下午2點時細菌就會繁殖到2600萬個。在上述溫度范圍內來儲藏食物就能明顯降低細菌繁殖的比率，這也就是為何冷藏食物應該置于5攝氏度以下，而高溫食物應該加熱超過60攝氏度以上的原因了。
NA 依諾肝素鈉溶液用于生物測定標準品 1ml
76-38-0 Methoxyflurane 甲氧氟烷標準品 1ml
68583-51-7 丙二醇二辛酸酯/二癸酸酯標準品 1ml
63705-03-3 Polyglyceryl 3 Diisostearate 聚甘油-3 二異硬脂酸酯標準品 1ml
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