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擔子菌的繁殖有無性繁殖和有性繁殖兩種方式 
1、無性繁殖 
擔子菌的無性繁殖 由菌絲通過芽殖、裂殖及產生分生孢子或粉孢子完成。 
2、有性繁殖 
擔子菌的有性繁殖是產生擔孢子。擔孢子是一種外生孢子，因長在擔子上，故得名。擔子是擔子菌中產生擔孢子的構造，是完成核配和減數分裂的細胞。
雙核菌絲的頂細胞逐漸增大，形成幼擔子，其中兩核發生核配，而后減數分裂，產生4個單倍體核；同時，擔子頂端長出4個小梗，頭部膨大，4個核進入小梗，到達膨大處，發育形成 4 個單倍體的孢子。有些食用菌（如雙孢蘑菇）擔子上只生兩個小梗，產生兩個擔孢子。擔孢子形狀有圓、卵圓、圓筒形、多角形和星狀等。其表面光滑或粗糙，有小疣、小刺，網紋、溝紋等。

英諾克李斯特氏菌    Listeria innocua
腸致病性大腸埃希氏菌    Escherichia coli EPEC
銅綠假單胞菌    Pseudomonasaeruginosa(Schroeter)Migula
枯草芽孢桿菌    Bacillus subtilis
腸產毒性大腸埃希氏菌    Escherichia coli ETEC
膠凍樣類芽孢桿菌    Paenibacillus mucilaginosus
銅綠假單胞菌    Pseudomonas aeruginosa
熒光假單胞菌    Pseudomonas fluorescens
梭形芽孢桿菌屬    Lysinibacillus sp.
具核梭桿菌具核亞種    Fusobacterium nucleatum subsp. nucleatum
鼠傷寒沙門氏菌    Salmonella typhimurium
血鏈球菌    Streptococcus sanguinis
沼澤紅假單胞菌    Rhodopseudomonaspalustris(Molisch)vanNiel
丁酸梭菌    Clostridium butyricom
動物雙歧桿菌乳亞種    Bifidobacterium animalis subsp. lactis
產芽孢梭菌    Clostridium sporogenes
地衣芽孢桿菌    Bacilluslicheniformis(Weigmann)Chaester
植物乳桿菌    Lactobacillus plantarum
發酵乳桿菌    Lactobacillus fermentum
嗜酸乳桿菌    Lactobacillus acidophilus
大腸埃希氏菌O157    Escherichia coli O157:H7
層出鐮刀菌    Fusarium proliferatum
草分枝桿菌    Mycobacterium phlei
鏈霉菌屬    Streptomyces sp.
毛匍孢霉    Botryotrichum sp.
串珠鐮孢    Fusarium moniliforme
青霉菌    Penicillium expansum Link
褐球固氮菌    Azotobacter chroococcum
枯草芽孢桿菌    Bacillus subtilis
蠟狀芽孢桿菌    Bacillus cereus
釀酒酵母    SaccharomycescerevisiaeHansen