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技術文章

如何提ATCC菌種接種率?

閱讀:409          發布時間:2018-6-19

為提高ATCC菌種過程中的接種率,必須采取多種措施,消除接種環節的雜菌污染——

一要凈化接種室的環境。接種室應遠離污染源,使用前應嚴格做好環境消毒工作,對接種室的空氣、屋頂、墻面、地面等部位都應嚴格殺菌消毒。

二要選用無污染、菌絲長勢強、菌齡適宜的優良菌種。

三要對培養基*滅菌,確定合適的滅菌壓力和滅菌時間。

四要對接種過程中所使用的容器、工具、儀器等進行殺菌消毒。

五要規范操作。在猴頭菇菌種制作的全過程中,都應嚴格遵守無菌操作規程。

為提高接種的成功率,草菇的接種操作需要衛生潔凈的環境,必須對接種室的空氣進行殺菌消毒,使之達到適宜接種的衛生程度。上海康久消毒技術中心開發的“雙核臭氧殺菌技術”和“NICOLER動態殺菌技術”,在改善接種室的空氣衛生質量、提高草菇等食用菌接種率等方面,具有重要作用。

臭氧是一種殺菌劑,具有強烈的消毒滅菌作用,殺菌*迅速。在消毒滅菌的同時,臭氧可自行還原為氧氣,不留任何痕跡,無二次污染,環保安全。但ATCC菌種高濃度的臭氧對人體健康有害,在有人工作的情況下,不可使用臭氧殺菌,以免危害人體健康。在下班后或中午休息時間,在無人的時候,可使用雙核臭氧殺菌技術和雙核臭氧殺菌設備,對草菇接種室進行殺菌。

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ATCC菌種

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