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testo -pH 食品電極
產品描述
用于固體和半固體食物的測量:由于孔隔膜,堅固的 pH 刺入式電極的具有抗粘連性。其防碎塑料護套和免維護的食品級凝膠電解質具有進一步的優勢。產品包含
pH 食品電極用于固體和半固體食物的測量:由于孔隔膜,堅固的 pH 刺入式電極的具有抗粘連性。其防碎塑料護套和免維護的食品級凝膠電解質具有進一步的優勢。帶固定電纜,帶 BNC 插頭和灑水帽。
testo -pH 食品電極
pH 酸堿度測量儀
食物的 pH 酸堿度與微生物的生長之間存在直接的相關性。經驗法則就是:pH酸堿度越低,細菌就越難以繁殖。
對于烘焙產品來說,使用pH酸堿度測量儀 可在評估質量和一致性方面提供有價值的服務。
然而,pH酸堿度對于生肉和熟肉來說則是至關重要:其味道,顏色,嫩度和保質期在很大程度上都取決于該酸堿度。正確的食用油測試
與酸價測油紙相比,使用 testo 270 進行測量可以更加直觀、可靠。重要的是它可以提供可重復、可比較的測量值。測油紙中的顯色劑與熱油接觸后顏色會發生相應改變。通過與標準比色卡進行比較,可讓您了解油品使用情況。但是測油紙實際測量游離脂肪酸含量,并且其在煎炸過程中會發生變化,因此需加以注意。
pH 食品電極用于固體和半固體食物的測量:由于孔隔膜,堅固的 pH 刺入式電極的具有抗粘連性。其防碎塑料護套和免維護的食品級凝膠電解質具有進一步的優勢。
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