應用范圍
檢測未知成分或標示不清的加工食品,作為過敏族群監控食品的工具;不僅能檢測出食品中痕量過敏原,也可運用于食品加工過程的質量管控,如進料、生產過程及成品檢測。
工作原理
免疫原理和膠體金層析技術。
產品優勢
專一性強、敏感度高、檢測快速。
產品編號 | 產品名稱 | 靈敏度(食品/環境) |
PRS-A10 | PriboStripTM杏仁(Almond)過敏原快速檢測試紙條 | 0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2) |
PRS-A20 | PriboStripTM花生(Peanut)過敏原快速檢測試紙條 | 0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2) |
PRS-A30 | PriboStripTM麥麩(Gluten/Gliadin)過敏原快速檢測試紙條 | 2 mg/kg (1 μg/100 cm2) |
PRS-A40 | PriboStripTM蛋(Egg)過敏原快速檢測試紙條 | 0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2) |
PRS-A50 | PriboStripTM大豆(Soy)過敏原快速檢測試紙條 | 1 mg/kg (0.5 μg/100 cm2) |
PRS-A60 | PriboStripTM牛奶酪蛋白(Casein)過敏原快速檢測試紙條 | 10 mg/kg (5 μg/100 cm2) |
PRS-A70 | PriboStripTM蕎麥(Buckwheat)過敏原快速檢測試紙條 | 0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2) |
PRS-A80 | PriboStripTM甲殼類(Shellfish)過敏原快速檢測試紙條 | 0.1 mg/kg (0.05 μg/100 cm2) |
PRS-A90 | PriboStripTM魚類(Fish)過敏原快速檢測試紙條 | 0.01 mg/kg (0.005 μg/100 cm2) |
PRS-A100 | PriboStripTM芒果(Mango)過敏原快速檢測試紙條 | 2 mg/kg/ (1 μg/100 cm2) |
PRS-H110 | PriboStripTM榛子(Hazelnut )過敏原快速檢測試紙條 | 0.25mg/kg/ (0.125μg/100 cm2) |