化工儀器網(wǎng)
技術(shù)文章
藥品中的水分和水分活度的檢測知識
閱讀：1186 發(fā)布時間：2021-12-14一、藥品水分含量影響極其檢測方法
藥品中的水分包括結(jié)晶水和吸附水。水分含量的多少，對其穩(wěn)定性、理化性狀及藥效作
用等均有影響。因此，有必要對藥品中的水分進行檢查并控制其限度。
（1）散劑：按照 《 中國藥典 》 水分測定法測定，除另有規(guī)定外不得過9.0%
（2）浸出制劑：按照 《 中國藥典 》 規(guī)定的方法檢查，不含糖塊狀茶劑以及袋裝茶劑與煎煮茶劑的水分不得超過12%，含糖塊狀茶劑的水分不得過3.0%
（3）膠囊劑：除另有規(guī)定外，硬膠囊內(nèi)容物的含水分量不得超過9%，硬膠囊內(nèi)容物為液體或半固體者不檢查水分。
（4）蜜丸：除另有規(guī)定外，蜜丸中水分含量不得超過15%
（5）水丸：除另有規(guī)定外，水丸中水分含量不得超過9%
（6）顆粒劑：除另有規(guī)定外．顆粒劑含水分不得過8.0%
（7）按炮制方法及具體性狀，一般炮制品的水分含量宜控制在7%-13%
二、藥品水分活度影響極其檢測方法：
在藥品質(zhì)量控制中，控制水活度可以惡化微生物的生長環(huán)境、抑制微生物的繁殖。但是必須指出其中的微生物依然存在,當(dāng)藥品所處的環(huán)境發(fā)生改變（比如一些非獨立包裝的藥品暴露在一般環(huán)境中時），水活度會提高，微生物會開始增殖導(dǎo)致藥品污染。在美國藥典中，USP1112就是水活度在非無菌產(chǎn)品監(jiān)測上的應(yīng)用。因為無菌藥品中不允許微生物的存在即使是休眠的。
從終產(chǎn)品風(fēng)險控制的角度來說，如果你的產(chǎn)品的水活度在0.90以上，微生物污染的風(fēng)險就有細菌、霉菌和酵母。如果在0.77-0.90之間，霉菌和酵母污染的幾率更大些，但是要關(guān)注金黃色葡萄球菌的存在。如果在0.77以下甚至0.6以下，微生物污染的風(fēng)險就相應(yīng)變小，*可以減少常規(guī)測試的項目。基于這種原則，USP1112中推薦檢測水分活度。
藥品水分活度含量：拿口服液來舉例，一般的水活度在0.90（不同廠家的生產(chǎn)工藝和配方有不同，具體的水活度應(yīng)該根據(jù)自己產(chǎn)品的測試值為準）。根據(jù)上表來看，*大的潛在微生物污染是革蘭氏陽性菌，推薦測試項目是TAMC（需氧菌總數(shù)）和TCYMC（霉菌酵母菌總數(shù)）。這是水活度在測試策略上的貢獻。如果能通過產(chǎn)品工藝的優(yōu)化和產(chǎn)品配方的變更實現(xiàn)水活度降低，這是*好的情況。如果由于產(chǎn)品劑型限制，無法將*終產(chǎn)品的水活度控制下去。從過程控制的角度來說，可以控制原材料的水活度和監(jiān)測中間產(chǎn)品的水活度來控制微生物污染。
部分藥品水分活度值：口服液：AW 0.90，外用膏藥：0.55，片劑：0.36，水膠囊 0.30
在這里小編給大家推薦一款可以控溫的高精度露點水分活度儀---意大利Steroglass 斯特洛 WaterLab，溫度控制范圍：15-50℃，它可以使樣品倉內(nèi)溫度迅速達到溫度（如25℃），大大縮短檢測時間。
并且，該水分活度儀測量原理為“鏡面冷卻露點傳感器"，分辨率高達0.0001aw，準確性0.003aw，滿足儀器全量程測量范圍，5min之內(nèi)即可完成測試，幫助用戶快速得出準確的測定結(jié)果。另外，此方法可追溯到中國藥典、國標，并符合CE、ISO9001認證；ISO21807、ISO18787、AOAC方法等，已在廣大食品、制藥、科學(xué)研究、檢驗機構(gòu)等廣泛應(yīng)用。
WaterLab采用*新一代7" 智能彩色觸摸屏，圖形顯示界面，保證了清晰直觀的操作流程。在測量過程中，可在局域網(wǎng)內(nèi)實時監(jiān)測實驗數(shù)據(jù)，實現(xiàn)全過程數(shù)據(jù)自動存儲，并自動生成樣品曲線圖，具有*的靈活性。帶有USB接口與USB存儲器，可連接外部電腦進行操作，便于樣品數(shù)據(jù)的下載、輸出與管理。
另外，該設(shè)備可控制樣品室內(nèi)溫度：15-50℃，并帶有TEST LIFE模擬程序，可以幫助用戶測定不同溫度條件下樣品的水分活度，為產(chǎn)品的儲存溫度和包裝條件提供有效的判斷依據(jù)，對于判斷產(chǎn)品真實貨架壽命具體實際的參考意義，特別適用于高校科研機構(gòu)及大型食品企業(yè)的研發(fā)工作。