產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
愛(ài)拓PAL-Patissier迷你數(shù)顯糕點(diǎn)糖度計(jì)
愛(ài)拓PAL-Patissier迷你數(shù)顯糕點(diǎn)糖度計(jì)
‘糕點(diǎn)糖度計(jì)’是專門為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX(糖度)與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度. Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí),特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度.BRIX的測(cè)量范圍為0.0~85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用.
可適用于測(cè)量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能及可沖洗的防水功能.