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飽和蒸汽
一定壓力下汽水共存的密封容器內,液體和蒸汽的分子在不停地運動,有的跑出液面,有的回到液面,當從水中飛出的分子數目等于因相互碰撞而返回的分子數時,這種狀態稱為動態平衡。處于動態平衡的汽、液共存的狀態叫飽和狀態。飽和狀態的水稱為飽和水,飽和狀態的蒸汽稱為飽和蒸汽。
濕飽和蒸汽
在飽和狀態時,液體和蒸汽的溫度相同,這個溫度稱為飽和溫度;液體和蒸汽的壓力也 相同,稱為飽和壓力。飽和壓力與飽和溫度有對應關系,飽和壓力隨飽和溫度升高而增高。
在水達到飽和溫度后,如定壓加熱,則飽和水開始汽化,在水沒有*汽化之前,含有 飽和水的蒸汽叫濕,簡稱濕蒸汽。
干
濕繼續在定壓條件下加熱,水*汽化成蒸汽時狀態叫干。
過熱
當濕中的水全部汽化即成為干,此時蒸汽溫度仍為沸點溫度。如果對 于繼續加熱,使蒸汽溫度升高并超過沸點溫度,此時得到的蒸汽稱為過熱蒸汽
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