生活中的“無形殺手”——油煙
柴米油鹽醬醋茶,普通的食材往往搭配出不一樣的煙火氣息。在這“煙火氣”的背后,油煙正在步步侵蝕我們的身體健康。油煙是由油氣、油滴和油霧三部分組成。其主要來源有三種:
(1)油脂及食物本身所含脂質的熱氧化分解;
(2)食物中碳水化合物、蛋白質等發生化學反應;
(3)上述反應的中間產物或終產物之間相互作用的二次反應物等。
通常油煙有污染物有顆粒和揮發性氣態兩種形態,油煙廢氣中含有75種以上的有機物,脂肪酸、烷烴、烯烴、醛類、酮、醇、酯、芳香族化合物和雜環化合物。當油煙的溫度達到300℃以上時,形成大量的自由基和脂質過氧化物,且脂溶性*,容易進入血液循環,對機體產生肺臟毒性、免疫毒性、致癌致突變性,而且在體內誘導形成的自由基是癌癥的病理基礎之一。同時食物烹調中產生的某些刺激性氣味隨油煙一起排放到周圍的環境中,對人體的呼吸系統、視覺器官和健康造成影響。因此對油煙的監測與治理不可疏忽。
針對油煙監測,可以選擇智易時代的ZWIN-YY08油煙在線監測儀,本產品是利用物聯網感知、GPRS無線通信等技術開發的一套高性能的集油煙監測、工況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢為一體的監測系統,從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來,直觀的展示在現場端七寸屏或遠程端PC平臺中,為環保局提供真實有效的污染數據,真正達到油煙在線監控的目的。
功能特點:
(1)采用全新的技術,可檢測油煙管道內的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項參數。
(2)*的氣室,滿足三參數監測要求。
(3)zhuan用油煙監測探頭,能有效過濾大直徑顆粒煙塵,同時便于更換清洗,一主機可帶雙探頭,監測凈化率。
(4)自主研發主控板,兼容HJ212協議,可對接各種平臺。
(5) 配置7寸觸摸屏,支持本地數據查看,本地校準修約功能。
(6)內置 GPRS,采用 TCP通信方式,實時在線,數據自動上報。
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