詳細介紹
水分超標對肉制品加工、儲存的影響:如何選擇白條肉水分測試儀:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類/肉制品水分含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,并引起脂肪氧化。隨著城鄉人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,肉類水分儀能快速準確查出注水肉。
冠亞牌CS-130R系列仲裁法白條肉水分測試儀如何校正/價格已被全國各肉類加工企業、大專院校、科研機構、農業系統、畜牧系統、食藥局、質監部門等不同工藝中注水肉類、豬肉類、畜禽肉類、鮮肉類、冷凍肉類、新鮮豬肉、肉制品、臘腸、風干牛肉、火腿腸、白條肉、牛肉干(肉脯)、火腿、臘肉、牛羊魚肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。
白條肉水分測試儀工作原理:
冠亞牌CS-130R系列仲裁法白條肉水分測試儀如何校正/價格紅外線快速水分測定儀,采用熱解重量原理設計的,是一種新型快速水分檢測儀器。水分測定儀在測量樣品重量的同時,紅外加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,紅外加熱可以zui短時間內達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
白條肉水分測試儀技術指標:
1、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權《肉類水分檢測儀操作管理系統》
2、水分測定范圍:0.01%-100%
3、固含量測定范圍:100%-0.01%
4、一種工業產品的水分檢測設備
5、測試模式:快速
6、稱重系統:RMH
7、樣品質量:0.001g-130.000g
8、樣品質量:0.001g
9、加熱溫度范圍:環境溫度-229.9℃
★ 溫度精度:0.1℃(水分儀行業中精良溫控)
10、加熱源:分子源
★獲得資質《一種新型水分儀加熱處理系統設備》
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文/英文可選)
12、溫度窗口:實時顯示當下環境溫度
環境溫度精度誤差:±0.5℃
13、功能(選配)
①熱敏打印 ②USB通訊:上層數據分析軟件
14、樣品盤
15、顯示參數:
水分值(%),干重(%),當前溫度(分辨率0.1℃),設定溫度(分辨率0.1℃),當前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S);日期(年、月
日);時間(小時、分、秒),選配軟件:測定模式數據處理軟件功能可實現:水分值%曲線、干重%曲線、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時間(S)、樣品名稱
儀器狀態、生成PDF報告、查看曲線、查看報告文件
16、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準模式:標準砝碼
18、試樣溫度:-40℃-50℃;
19、工作環境溫度:5℃-50℃ ;相對濕度:≤80%RΗ;
20、凈重:4.5Kg
21、其他資質: 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證;
通過ISO 1400:2015環境管理體系認證;
《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書。
白條肉水分測試儀使用注意:
1、在測試過程中避免震動、加熱桶下端缺口不能迎風擺放,切勿儀器旁放置傳呼機
2、被測樣品在稱量盤中切勿堆積一定要平整,利于樣品測試過程中揮發
3、每次測定的樣品需要保持一致性,環境、溫度、操作手法一致
4、測試過程中切勿用手觸碰,避免燙傷
5、稱重系統為精密設備,稱重部件易受重物重壓、沖壓而損害,因而測試中切勿重壓
6、結束測試后溫度需要降到常溫后才能進行下次測試