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培養基滅菌的2種方法

閱讀:5654發布時間:2022-1-6

滅菌是指用物理或化學的方法,殺死物體表面和孔隙內的一切微生物或生物體,即把所有生命的物質全部殺死。  
常用的滅菌方法可分為物理的和化學的兩類:物理方法如干熱(烘燒和灼燒)、濕熱(常壓或高壓蒸煮)、射線處理(超聲波、微波)、過濾、清洗和大量無菌水沖洗等措施。化學方法是使用、甲醛、過氧化氫、高錳酸鉀、漂白粉、次氯酸鈉、抗菌素、酒精化學藥品處理等。  
微生物檢查培養基常用的滅菌方法主要是濕熱滅菌和過濾除菌。  
1、濕熱滅菌:  
蒸汽在冷凝時釋放出大量潛能,并且蒸汽具有強大穿透力,蒸汽的濕熱破壞菌體蛋白質和核酸的化學鍵,使酶失活,微生物因代謝障礙而死亡。濕熱滅菌的效果,取決于致死溫度和致死時間。致死溫度是殺滅微生物的極限溫度。致死時間是在致死溫度下殺滅全部微生物所需時間。  
高壓蒸汽滅菌適合于耐高溫培養基、接種器械和蒸餾水的滅菌。培養基分裝后應立即滅菌,應在當天內完成滅菌工作,不可過夜。消毒時間不宜過長,也不能超過規定的壓力范圍,否則有機物質就會在高溫下分解,失去營養作用,也會使培養基變質、變色,甚至難以凝固。  
2、過濾除菌:  
一些抗生素及有機物等,遇熱容易分解,不能與培養基一起進行高溫滅菌,而要使用細菌過濾器濾去其中的雜菌,例如含抗生素的沙氏葡萄糖瓊脂培養基。過濾后的溶液要立即加入培養基中,若為液體培養基,可在培養基冷卻至30℃時加入;若為固體培養基,必須在培養基凝固之前(50-60℃)加入,振蕩使溶液與其他成分混合均勻。

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