●高精度溫度傳感器,自動變頻控制技術,溫度控制精確度高。
產品簡介
詳細介紹
月餅餡料水分測試儀隨著市場上月餅的需求量越來越大,其餡料炒制也實行了工業化的生產,無論是南方的廣式月餅、蘇式月餅,還是北方的京式月餅其餡料都離不開水分的控制.常用有
1、蓮蓉餡料,豆蓉餡,豆沙餡如紅豆沙、綠豆沙、白云蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉;
2、水果餡料如鳳梨餡、草莓餡、甜橙餡、哈密瓜餡、芒果餡;水果味餡料水蜜桃味餡、哈密味餡、鳳梨香味餡、荔枝味餡、青蘋果味餡、香橙味餡;水蓉餡。
3、果仁餡如核桃仁、松子仁、橄欖仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁月餅原料;純水豆蓉餡;水豆蓉餡;水豆沙餡;純水豆沙餡;椰蓉餡、芝麻餡、五仁餡、肉松味蓉餡、奶味蓉餡、茶味蓉餡、可可味蓉餡、咖啡味蓉餡等在炒制及月餅成型過程中都需要對水分含量進行有效的檢測與控制。 一般來說,以上餡料做成的月餅如果發生皮軟、水分大、就很容易變質.
月餅餡料水分測試儀基本參數規格:
●zui大稱量 120g
●顯示分度值 0.001g
●可讀性 0.01%
●加熱源 環形鹵素燈
●加熱溫度范圍 40℃~200℃
●重量校正 100g
●秤盤尺寸 Φ90
●顯示器 LCD
●加熱程序 標準、快速、階梯
●關機模式 定時、自動、手動
●外形尺寸 310*205*200 mm
優點
●環形石英鎢鹵紅外線環形燈加熱方式可直接從物質內部加熱,大大縮短了烘干時間,而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節約能源
●高精度溫度傳感器,自動變頻控制技術,溫度控制精確度高。
●高精度稱重傳感器,精密稱重。
●自動檢測干燥失重,恒重后自動計算水分值。
●自動預置烘干溫度,自動測試水分值;分時顯示預置值和實時值。
●自動化,自動檢測、自動診斷、自動報警。